Domaine Viticole du Chenoy (Emines) - Eau de vie (45 %) 100 % belge produite en collaboration avec la Distillerie Radermacher. Vieillie en fûts de chêne, ses arômes sont à mi-chemin entre le cognac et la grappa.
Fiche technique:
Belle couleur dorée profonde, presque cuivrée
Au nez: notes gourmandes et complexes de coing, de miel, de poire, de caramel beurre salé, de moka et de pain grillé.
En bouche: sur fond de réglisse, l’onctuosité et la persistance du profil fruité sont rehaussées par des notes d’épices cuites, chocolatées et de raisin sec.
